Datos generales

Código 2024/00049

Nombre de la oferta COCINERO

Empresa QUISPE

Sector CNAE HOSTELERIA

Tipo de contrato CONTRATO EN PRACTICAS

Duración del contrato De 1 a 6 meses

Número de puestos 1

Categoría profesional Prácticas

Lugar puesto de trabajo Conde de Aranda 4, Municipio: Madrid, Provincia: Madrid, CP: 28001

Tipo de jornada laboral Completa
Turnos: Turno partido, Festivos

Horario Partido

Salario 300

Funciones Realizar la mise en place antes de cada servicio, asegurándose de tener todas las preparaciones, siguiendo las indicaciones del jefe de partida.
Mantener los estándares de calidad marcados por el jefe de cocina y el chef ejecutivo, procurando mantener los tiempos de servicio para todos los comensales.
Trabajar en colaboración con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, manteniendo bajos los tiempos de servicio.
Informar al jefe de cocina sobre cualquier desperfecto o incidente en cocina, así como roturas de stock o de materiales.
Realizar, en tiempo y forma, las tareas de limpieza encomendadas por sus superiores, así como mantener el orden en las distintas zonas de la cocina.
Cumplir con las normas y protocolos de trabajo, incluyendo el correcto uso del uniforme, peinado, sin accesorios, uniforme limpio y planchado, etc.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad. Seguir los protocolos y directrices definidos por la dirección.

Datos de contacto

Persona Micaela Zorrilla

Email mica.96@hotmail.com

Teléfono 625060073